

Das traditionsreiche Hotel „Rössli“ ist in einem südöstlichen Stadtteil von Winterthur zu finden und konnte sich in den zurückliegenden Jahren einen erstklassigen Namen bei Besuchern, Touristen und Einheimischen erarbeiten. Wegen seiner Lage vor einer traumhaften Kulisse, aber auch durch das gute Restaurant (insbesondere der Brunch war sehr beliebt) und den nahezu perfekten Service galt das „Rössli“ als zuverlässige Konstante für den Fremdenverkehr und die regionale Wirtschaft. Außerdem war das „Rössli“ immer ein fester Anlaufpunkt für zahlreiche Vereine, Gruppen, Unternehmen und Familien und wurde auch gerne als Seminarhotel gebucht.
Diese eigentlich beispielhafte Entwicklung wurde aber im Herbst 2008 jäh unterbrochen, als die damaligen Pächter ihre Vereinbarung mit der Stadt Seen plötzlich aufkündigten. Die Folge war leider die Schließung des „Rössli“. Die Reaktionen der ehemaligen Besucher, Stammgäste und Ortsvereine darüber reichten von Unverständnis bis Empörung und hier und da waren auch einzelne Proteste zu hören. Insbesondere die unmittelbar von der Schließung betroffenen Bewohner und Geschäftsleute machten ihrem Unmut Luft, wobei sie Einfallsreichtum und Ausdauer gleichermaßen an den Tag legten. So wurde beispielsweise eine Unterschriftensammlung gestartet, die mehr als 4.000 Bekundungen einbrachte. Die Medien wie das „Radio Top“ wurden im Kampf für eine Neuverpachtung eingebunden und auch die zuständige Stadträtin machte sich für das „Rössli“ stark.
Die zahlreichen und vielschichtigen Bemühungen der Bewohner und Geschäftsleute verfehlten ihr Ziel nicht. Bereits im Frühjahr 2009 machten erste Meldungen die Runde, wonach das „Rössli“ seine Pforten in absehbarer Zeit wieder öffnen würde. Vorher seien nur noch einige kleinere Renovierungsarbeiten fällig, die zwar einige bauliche und optische Details verändern sollten, der wesentliche Charakter und das einzigartige Flair des „Rössli“ sollten aber erhalten bleiben.
Die geplanten Arbeiten verzögerten sich aber leider und damit auch der Termin der Neueröffnung. Schuld daran waren vor allem die leeren Kassen, unter denen die Kommunen überall leiden und das ist auch im Rathaus von Seen nicht anders.
Doch aller widrigen Umstände zum Trotz eröffnete das „Rössli“ im Februar 2010 dann endlich wieder seine Türen, nachdem die Stadt etwa 500.000 Franken spendiert und sich um ein neues Pächterpaar bemüht hatte. Bis aus Zürich reiste die politische Prominenz an, um diesen für den Ort und die Region so wichtigen Anlaß gebührend zu würdigen.
Diese Website steht in keinerlei Beziehung zum jetztigen Restaurant Rössli in Seen.

Was es so zum Essen gibt.
Wie man gestern gekocht und gegessen hat.
Wie man morgen speisen wird.

Bierhöck am Stammtisch
Schnitzel Pomme Frites wie immer
Spaghetti-Plausch
Brunchen ist angesagt.

Wie immer frisch zubereitetes saisonales Menu. Einfach immer wieder lecker dieses normal Gericht für Klein und Gross.
Für den Feinschmecker gedacht und für alle die das aussergewöhnliche suchen, exklusive bei uns.
Das sind die Spezialitäten von unserem Haus und von vielen geliebt.